午餐肉中的国货之光！猪肉含量≥90%！火了60多年，你还没吃过？

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全文共1865字，阅读大约需要4分40秒。

午餐肉是生活里常见的食物，火锅、炒饭都用得上。

可很多时候吃到的午餐肉，虽然吃着口感还行，但完全和“肉”联系不起来。

面粉感太多，咸味和油腻感也很重，相比之下，很多人更追求一个词——肉感。

小编最近就发现了一罐午餐肉， 怎么搭配都好吃，都不用发愁每日三餐吃什么了， 三种口味换着来，总能吃出新鲜感。

而且它 一口下去满是肉粒，就是大口吃肉的感觉！

60余年品牌工厂生产，品质有保证， 低盐、无防腐配方，美味还无负担。

遇见了猪掌门午餐肉，才发觉这些年，自己对午餐肉的误解太深了，不由的为它惊呼， 这才是肉啊！

我们常见的午餐肉淀粉含量高达50%-70%，钠含量也在800mg/100g左右。

而 猪掌门的午餐肉90%＋都是肉，还采用了低盐配方， 热量、脂肪含量也远低于普通的午餐肉，吃一些也不用担心发胖。

它除了超多肉粒之外，还有 3种不同的口味，味道都很惊艳，吃过一次就难以忘怀。

猪掌门 午餐肉

01

高颜值，食欲担当

煎、烤、炸、煮随心搭配都美味

从遇见它，就已经在心里幻想过无数食谱了， 它完美的满足了高颜值、美味、方便还健康的要求。

拿到它最先被它贴心的设计圈粉，每盒在易拉环上都有一层塑料软盖， 软盖下藏着的就是 附带的小叉子，开盖即食也不担心没餐具。

拉开易拉环，它的色泽就让人食欲大增， 表面并不光滑平整，那都是 大块凸起的肉粒。

手起刀落间，明显感觉得到， 它 一点也不油腻，也不会粘连在刀背上，一刀下去还会带出一些分明的肉丝 ，切开后的午餐肉，才算是露出“真颜”。

鲜红的色泽，还有大块的肉粒，分明的肉质纤维，都好像在诉说着一个字“香”。

简单的煎一下，随着加热香气四散开来，再看着它们在锅中滋滋作响，口水就开始蔓延。

煎过的午餐肉有一层薄薄的酥壳，“咔嚓”一口下去， 外酥里嫩， 这样吃肉真的很过瘾。

每一口下去都感受到 大块肉粒，比起满是淀粉的午餐肉， 更有嚼劲，更让人满足。

看得到的丝丝肉质纤维，随着咀嚼肉香越来越浓郁，这种香味在口中回荡，都舍不得咽下去。

煎过的午餐肉，还能变身三明治，大饭团，颜值满分，看着就流口水。

02

良品猪肉源头可追溯

“多肉”低盐配方美味低负担

做好一罐午餐肉，离不开优质的原材。

猪掌门的 午餐肉的肉源头，来自 经过检验检疫局认证，安全的养殖场，源头可追溯更安全。

为了让午餐肉吃起来更香、更嫩，在猪肉的选择上也是掏空心思，最终 选取的是瘦肉率高、肉质香的，淮南猪和定远猪，要知道这可就大大提高了成本。

选取的猪肉自然也是 肥瘦比刚刚好，肉质紧实的 腿肉。

制作起来也和普通的罐头不太一样。

先是原材 保留了部分肉粒，之后在 腌制时，除了调味的盐还加入了冰块，这样可以更好的锁住肉香。

然后用生肉灌装好，密封再送进高温蒸炉，整个过程一气呵成。

密封后 高温蒸熟的午餐肉，也达到了灭菌保鲜的功效，也不需要添加防腐剂。

而且它还是 低盐配方，猪肉含量≥90%，好吃无负担，多吃两口也不用担心发胖，无防腐小孩子都可以安心吃。

03

60年实力工厂匠心之作

从鲜猪肉到午餐肉24h内完成

猪掌门比起那些满是淀粉的午餐肉，可真是午餐肉界的一股清流，其实它可是很有来头的。

蚌埠市凤阳东路76号，这里有 一家始建于1956 年的工厂，这里生产、加工的产品，畅销海内外，他就是 宏业肉联厂。

它是 集生猪屠宰与罐头制造于一体的工坊，采用意大利空罐自动生产线和法国的实罐斩拌、装填、封口、杀菌等设备。

生产场所为全封闭空调大楼，配有完善的检测仪器 ，这些都为午餐肉的品质保驾护航。

令人吃惊的是这样一罐午餐肉， 从一只活蹦乱跳的小猪，到整装待发的午餐肉， 全程不超出24h，这等新鲜，简直太不可思议了。

这罐午餐肉可称得上是“国货之光”了

而猪掌门就是如此，数年如一日地秉承“以客户为中心”的理念， 选取优质的原材，使用先进的工艺，让更多人吃到了好吃不贵的火腿猪肉。

遇见猪掌门的朋友都说， 喜欢它始于它呆萌的颜值，尝过它倾心于它的肉质，就连它贴心的设计都让人流连。

有了猪掌门餐餐都有肉，也不用羡慕别人高颜值的便当，或者饿了就干脆开盖直接吃。

猪掌门 午餐肉

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